広田グルメ~人と人の繋がりを生む広田の食~

春季ChangeMakerStudyProgramスタッフ 杉崎祐里

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広田のたくさんある魅力の中で「広田グルメ」

と言えてしまうほど、広田町のご飯ってとっても美味しいんです。

 

私は6期CMSPに参加した時、町のおばあちゃんがくれた野菜を見てすごく驚きました。都内のスーパーにある野菜の何倍も大きい!これ、本当にあの野菜なの?って疑ってしまうほどでした。

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きゅうりの煮物や、和え物など、お母さんたちの野菜料理の種類は数え切れません。それに、採れたての野菜は歯ごたえも抜群で新鮮なので凄く美味しいです。

それもそのはず!広田町の澄んだ空気の中で太陽の光を浴びながら成長した野菜には、栄養がいっぱいつまっています。何よりも、町のお母さんたちが愛情かけて育てている野菜を、私たちのために、と気持ちを込めて作ってくれたご飯だから、本当に、本当に美味しいんだと思います。

大学生になって地元を離れると、家族みんなで食卓を囲んで、暖かい時間を過ごすことが少なくなっていました。目の前にいる人と、向かい合って話す機会もなかなかありませんでした。

広田町には、人と人とが「食」を通して繋がれる、そんな時間が当たり前に流れています。そこもこの町の大切な魅力の1つであると実感しました。

ぜひ行ったことない人は一緒に、広田グルメ味わいに行きませんか?(^^)

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